Fredags tamtam er tapas portions anrettet ( 1 kuvert) eller family style ( 4 kuveter) og alt hvad du behøver for en hyggelig aften med familien eller venner!

Varmrøget laks med æble-peberrodscreme
Håndpillede rejer med karsecreme
Rødbedetatar med rygeost
Rosastegt kalv med pickles
Andeconfit med marineret kål
Thise juleost med blommekompot
2 slags hjemmebagt brød 

159.- PR PERSON

Fredags tamtam fra den 9. januar 2026 

Kold røget laks med ærtecreme

Rørt tun med syltet chili

Salt kartofler med baconcreme og purløg

Hjertesalat med pulled kylling med appelsin, paprika og chipotle

Coppa med tomatpesto

Ost med pærekompot

2 slags hjemmebagt brød

159.- PR PERSON

Mulighed for tilkøb : Vesterhavsost 25 kr. / Humus 10 kr. /Pesto eller Aioli - 10  kr.
Saltede Cashewnødder 15 kr. / Røget mandler 15 kr / Græske Kalamata oliven 20 kr.

Pssst.
Det er også muligt at forudbestille fredags Tamtam til ugens andre dage, dog min. 10 pers. 

"Family style" fredags tamtam anrettet i skåle* til serving direkte til dine gæster eller for din egen familie. Family Style kan bestille fra min 4. kuvertet, angives i besked feltet om dette ønskes, ellers færdig pakkes det i engangsemballage for 1 pers. pr. emballage. 

*Servicen returners på hverdage, senste 5 dage efter købet, afskyllet for madrester, ikke afvasket. 

OBS, billedet herunder er ikke af den aktuelle feredags tamtam -  blot til inspiration

Vi tilbyder også et lille udvalg af udsøgte vine, som kan nydes til din fredags tamtam.