En af julens mest ikoniske traditioner er uden tvivl julefrokosten, hvor nær og fjern slår sig ned ved et overdådigt bord fyldt med delikate fristelser. Den klassiske danske julefrokost udgør en festlig kulinarisk begivenhed, der byder på en harmonisk blanding af både kolde og varme retter samt en symfoni af smagsnuancer, der spænder fra det fyldige til det syrlige, det salte og det søde. 

Holmegaards lille køkken præsenterer her et bud på en perfekt julefrokost, der vækker sanserne og forener tradition med innovation. Menuen er nøje sammensat for at fremhæve det bedste fra både det klassiske og det moderne køkken, og jeg lægger stolthed i at levere en oplevelse, der går ud over det forventede.

Forespørgsel på din julefrokost

Julebuffet 2026

Marineret sild med karrycreme, kapers og dild

Christiansøpigens tomatsild med syltet rødløg og tomater

Æg med håndpillede rejer og urtemayo

Hjemmelavet gravad laks med klassisk sennepsdressing

Kyllingesalat med syltet sennep og bacon

Det lune;

Langtidsstegt svinebryst med sprøde flæskesvær

Confiteret andelår med jule coleslaw

Dessert

Kirsebær trifli med ris al mande

329,- pr. person

Tilkøb :

Vesterhavsost med stikkelsbærsylt 35 kr. person

Fiskefilet med remoulade og citron 45 kr. person

Venligst udfyld nedenstående formular angående forespørgsel på julefrokost.
Bekræftelse sker på email.

Maden betales ved afhentning.

-- Annulering minimum 3 dagen før afhentning --
-- Maden kan afhentes på et aftalt tidspunkt --