Påskefrokost

Forår betyder, at det er tid til påskefrokost. Det er lig med familiehygge, god mad og ikke mindst kreativ påskepynt. Sidstnævnte tilbyder jeg ikke, men god mad, det kan jeg tilbyde i form af nedstående menu, hvor alt er hjemmelavet: 

Marinerede sild med peberrodscreme, syrlige æbler, ristet boghvede og æg

Varmrøget laks med dildcreme og håndpillede rejer

Rosa stegt kalv med syltede svampe og sennepscreme

Kyllingesalat

Frikadeller med agurkesalat  

2 slags oste med abrikoskompot

Citronfromage med rabarbergele

Hjemmebagt rugbrød, lyst brød og smør 

255.- PER PERSON

TILKØB
Fiskefilet med sauce tatar og citron

40.- PER PERSON

 OBS OBS
Kan kun forudbestilles til skærtorsdag og langfredag 

OBS: Anrettes på engangsservice eller fade ved min 4 kuverter!