Påskefrokost    skærtorsdag og langfredag

Forår betyder, at det er tid til påskefrokost. Det er lig med familiehygge, god mad og ikke mindst kreativ påskepynt. Sidstnævnte tilbyder jeg ikke, men god mad, det kan jeg tilbyde i form af nedstående menu, hvor alt er hjemmelavet: 

Marinerede sild med sennepscreme, æg, løg og friteret kapers

Laksetatar med krydderurtesalat

Tunmousse med Håndpillede rejer

Fiskefilet med remoulade og citron

Tartelet med høns i asparges

Rosa stegt kalv med svamperemoulade

Hvid kornblomst med blommekompot

Limetærte med marengs 

Rugbrød, flutes og smør

299.- PER PERSON

OBS: Anrettes på engangsservice eller fade ved min 4 kuverter!